Quando pensei em trabalhar com bolos pensei em algo que hoje em dia quase não vemos mais, aquele bolo do jeitinho da vovó: com leite, ovos, manteiga etc; sem a famosa "arte de pasta americana" e com glace tradicional. Comecei a comercializar os bolos com papel de arroz, dando ao cliente a chance de fazer seu bolo personalizado com várias opções de recheios. Primo pela qualidade em detrimento da quantidade, sendo assim um trabalho artesanal muito bem aceito e de baixo custo para o cliente.